Το σιρόπι τζίντζερ της Marie Brizard παρασκευάζεται από καθαρή ζάχαρη ζαχαροκάλαμου και φυσικά αρώματα, προσφέροντας έντονη και πικάντικη γεύση χαρακτηριστική του τζίντζερ. Το διαυγές, απαλό κίτρινο χρώμα του και το έντονο άρωμά του το καθιστούν ιδανικό για την ενίσχυση διαφόρων ροφημάτων και γλυκισμάτων.
Ιδανικό για την παρασκευή κοκτέιλ, mocktails, καθώς και για την προσθήκη σε ζεστά ή κρύα ροφήματα όπως τσάι ή λεμονάδα. Επίσης, μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη ζαχαροπλαστική για να προσδώσει πικάντικη νότα σε επιδόρπια και γλυκά.