Φτιαγμένο παραδoσιακά, χρησιμοποιώντας τεχνικές που άλλα αποστακτήρια έχουν εγκαταλείψει εδώ και καιρό. Βαθύ πορτοκαλί χρώμα, με μια χάλκινη λάμψη. Μέτρια προς υψηλή αρωματική ένταση με μια απαλή αλμυρή γεύση θαλασσινού αέρα. Ξηρό στο στόμα, μέτριο σώμα και νότες μελιού και κρέμας. Ελαφρώς αλμυρό με μια ελαφρώς πικάντικη νότα και μια γλυκιά επίγευση μακράς διαρκείας.