Έχει λαμπερό αχυροκίτρινο χρώμα με λεπτό και επίμονο περλάτζ. Το μπουκέτο είναι πολύπλοκο με νότες τριαντάφυλλου, γιασεμιού, λουλουδιών ουστερίας και ακακίας. Το Serena Wines 1881 βρίσκεται στην καρδιά της περιοχής Prosecco, σε απόσταση αναπνοής από το Conegliano, με το οποίο είναι στενά συνδεδεμένο, όπως μαρτυρούν οι ιστορικές του κατοικίες που είναι διάσπαρτες στους απαλούς λόφους που διακοσμούνται από σειρές αμπέλων που φαίνονται κεντημένα στο τοπίο. Η οικογένεια υπερηφανεύεται για μια παράδοση άνω των 100 ετών στο εμπόριο κρασιού, ένα αληθινό πάθος για την οινοποίηση και μια επίμονη θέληση στην εκτέλεση των καθημερινών της καθηκόντων.