Το παλαιότερο σκοτσέζικο ουίσκι και ίσως το παλαιότερο ουίσκι στον κόσμο.
Ομαλό και ελαφρύ άρωμα, με νότες φρέσκου γρασιδιού και λεμονιού. Γεύση ήπια, με υπαινιγμό πιπεριού από τη βύνη. Το μπαχαρικό ξεθωριάζει σε εξασθενημένη νότα καπνού προς το τέλος.
Απολαμβάνεται με πάγο σε χαμηλό ποτήρι ή με σόδα σε ψηλό.