Πρωτόγνωρα αρωματικά χαρακτηριστικά από μία σπάνια για τα ελληνικά δεδομένα ποικιλία, δημιουργούν ένα πολύτιμο κρασί για την συλλογή σας. Το Καράμητρος Μαύρο Μεσενικόλα Ερυθρός είναι ένας οίνος Π.Ο.Π (Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης) από δυο περιοχές με ιστορία στην γευσιγνωσία κρασιού και αυτό είναι που του δίνει τον μοναδικό του χαρακτήρα. Ένα κρασί με βορειοευρωπαϊκή προσωπικότητα και άξιος εκπρόσωπος του ονόματος Μεσιέ Νικολά. 30% Syrah και Carignian και 70% Μαύρο Μεσενικόλα.
Ταιριάζει με κόκκινο κρέας, κόκκινες σάλτσες, αλλαντικά, καπνιστά τυριά και φρούτα.