Ο πουρές λάιμ της Monin παρασκευάζεται από επιλεγμένα φρούτα, προσφέροντας αυθεντική και δροσιστική γεύση με ισορροπημένη οξύτητα. Το ανοιχτό πράσινο χρώμα του και το έντονο άρωμά του το καθιστούν ιδανικό για την ενίσχυση διαφόρων ροφημάτων και γλυκισμάτων.
Ιδανικό για την παρασκευή κοκτέιλ όπως Margarita, Daiquiri και Mojito, καθώς και για την προσθήκη σε λεμονάδες, παγωμένα τσάγια και smoothies. Επίσης, μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη ζαχαροπλαστική για να προσδώσει γεύση λάιμ σε επιδόρπια και γλυκά.