25η Μαρτίου & Σαρακοστή: Τα Ιδανικά Ποτά για το Εορταστικό Τραπέζι
Η 25η Μαρτίου, ημέρα εθνικής επετείου και θρησκευτικής γιορτής, συμπίπτει με τη Σαρακοστή, μια περίοδο που χαρακτηρίζεται από νηστεία και συγκεκριμένες γαστρονομικές επιλογές. Τα θαλασσινά και τα ψαρικά έχουν την τιμητική τους, συνοδευόμενα από εκλεκτά ελληνικά ποτά όπως η τσικουδιά, το ούζο και το κρασί. Ας ανακαλύψουμε μερικές προτάσεις από την κάβα μας, που θα απογειώσουν το εορταστικό σας τραπέζι.
Τσικουδιά: Η Κρητική Παράδοση στο Ποτήρι σας
Η τσικουδιά, γνωστή και ως ρακή, είναι ένα παραδοσιακό κρητικό απόσταγμα που παράγεται από στέμφυλα εκλεκτών σταφυλιών. Αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της κρητικής φιλοξενίας και συνοδεύει ιδανικά μεζέδες και θαλασσινά.
Στην κάβα μας, προτείνουμε:
Τσικουδιά Athivoli
Αυτή η τσικουδιά αιχμαλωτίζει την κρητική παράδοση σε κάθε σταγόνα, προσφέροντας μια αυθεντική εμπειρία.
Παράγεται από τις ποικιλίες Βιδιανό, Βηλάνα, Κοτσιφάλι και Λιάτικο, προσφέροντας καθαρή και εκφραστική γεύση με αρώματα κίτρινων φρούτων και τριαντάφυλλου.
35°Ν Παλαιωμένη Τσικουδιά
Ένα εκλεκτό απόσταγμα που παράγεται από επιλεγμένα κρητικά σταφύλια, χρησιμοποιώντας τη μέθοδο της ασυνεχούς απόσταξης σε χάλκινο κλασματικό άμβυκα. Το όνομά της προέρχεται από τον γεωγραφικό παράλληλο 35°N, που διασχίζει την Κρήτη και καθορίζει το μοναδικό της κλίμα.
Ούζο: Το Απόλυτο Ελληνικό Απόσταγμα
Το ούζο είναι το κατεξοχήν ελληνικό ποτό που συνοδεύει άριστα τους θαλασσινούς μεζέδες. Η χαρακτηριστική του γεύση, με το άρωμα του γλυκάνισου, το καθιστά απαραίτητο σε κάθε εορταστικό τραπέζι.
Σας προτείνουμε:
Ούζο Πλωμαρίου Ισιδώρου Αρβανίτου
Ένα από τα πιο γνωστά και αγαπητά ούζα της Ελλάδας, με πλούσιο άρωμα και ισορροπημένη γεύση, ιδανικό για να συνοδεύσει ποικιλία θαλασσινών.
Κρασί: Ιδανικοί Συνδυασμοί με Θαλασσινά
Η επιλογή του κατάλληλου κρασιού μπορεί να αναδείξει τις γεύσεις των ψαρικών και των θαλασσινών. Σύμφωνα με ειδικούς, τα λευκά κρασιά με ελαφρύ σώμα, όπως το Sauvignon Blanc και το Pinot Grigio, ταιριάζουν με ψάρια που έχουν ήπια γεύση και λεπτή υφή.
Λευκό Γράμμα
Το “Λευκό Γράμμα” από την Οινοποιία Μπουτάρη είναι ένας ξηρός λευκός οίνος με λαμπερό, κρυστάλλινο, απαλό πρασινοκίτρινο χρώμα. Άψογα ισορροπημένο. Συνοδεύει ιδανικά ψάρια και θαλασσινά, ψητά λαχανικά, πράσινες σαλάτες και ποικιλίες τυριών.
Συμπέρασμα
Η 25η Μαρτίου και η περίοδος της Σαρακοστής είναι ευκαιρίες να απολαύσουμε την πλούσια ελληνική γαστρονομία, συνοδευόμενη από εκλεκτά ποτά. Επισκεφθείτε την κάβα μας στη Λ. Θρακομακεδόνων 68 Αχαρναί, για να ανακαλύψετε αυτές και άλλες προτάσεις που θα κάνουν το εορταστικό σας τραπέζι αξέχαστο.
