Ένα εκφραστικό και ζουμερό λευκό ξηρό κρασί από 100% Σαββατιανό, που προέρχεται από αμπέλια ηλικίας 40-60 ετών στις Πλαταιές Βοιωτίας, σε υψόμετρο 280-380 μέτρων. Το terroir και η φροντίδα των αμπελώνων χαρίζουν στο κρασί μοναδική ένταση και αρωματικό χαρακτήρα.

Διαθέτει απαλό λεμονί χρώμα και εκφραστική μύτη, με αρώματα λεμονιού, κίτρου, γκρέιπφρουτ, lime, άγουρου βερίκοκου, πράσινου μήλου και λεμονανθών. Στο στόμα έχει μέτριο σώμα, τραγανή οξύτητα και διακριτική λιπαρή αίσθηση, με νότες ροδάκινου, νεραντζιού, κορόμηλου και λουίζας να αναδεικνύονται σε κάθε γουλιά.

Συνοδεύει ιδανικά πράσινες σαλάτες, ζυμαρικά, ψητά λαχανικά, τηγανητά αφρόψαρα, θαλασσινούς μεζέδες και ψάρια στη σχάρα.

Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 11-12°C

Το περιεχόμενο αλκοόλ είναι 13%.