Ένα κομψό και αρωματικό Blanc de Noir, που προκύπτει από το Ξινόμαυρο και τη Μαλαγουζιά, συνδυάζοντας τη δομή της πρώτης με την αρωματική ένταση της δεύτερης. Παράγεται από αμπελώνες της Αμπελουργικής Ζώνης Νάουσας, με τη λευκή οινοποίηση του πρώτου χυμού του Ξινόμαυρου, υπό ελεγχόμενη θερμοκρασία (16° – 18°C), διατηρώντας τη φρεσκάδα και τα εκλεπτυσμένα χαρακτηριστικά των ποικιλιών.
Λαμπερό χρυσαφένιο χρώμα, με έντονα αρώματα τριαντάφυλλου, εξωτικών φρούτων και λευκών λουλουδιών. Στο στόμα είναι γεμάτο, με ισορροπημένη οξύτητα και μακρά, απολαυστική επίγευση.
Συνοδεύει ιδανικά λευκά κρέατα, ψάρια και θαλασσινά.