Ένα εκφραστικό και ισορροπημένο λευκό ξηρό κρασί, που αναδεικνύει το δυναμικό του κρητικού αμπελώνα μέσα από τις γηγενείς ποικιλίες Βηλάνα, Θραψαθήρι, Πλυτό και Δαφνί. Το Οινοποιείο Μπουτάρη δημιούργησε έναν φρουτώδη και ευχάριστο οίνο, ιδανικό για το καθημερινό τραπέζι.
Διαθέτει λαμπερό λευκοκίτρινο χρώμα και εκφραστικά αρώματα λευκών λουλουδιών, ροδάκινου, βερίκοκου, ανανά και μάνγκο. Στο στόμα είναι μαλακό, με καλή ισορροπία, δροσιστική οξύτητα και μακρά επίγευση.
Συνοδεύει ιδανικά πιάτα της Μεσογειακής κουζίνας, σαλάτες, ορεκτικά, τηγανητά λαχανικά, ζυμαρικά με λευκές σάλτσες, λευκά κρέατα όπως φιλέτο κοτόπουλο, καθώς και θαλασσινά και ψάρια, όπως καρπάτσιο χταποδιού. Ταιριάζει επίσης με ξινομυζήθρα και σκληρά τυριά όπως έμενταλ.