Παράγεται από την ελληνική ποικιλία Αγιωργίτικο από ιδιόκτητους αμπελώνες με χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις στη θέση Αχλαδιάς της Νεμέας. Ωριμάζει για λίγους μήνες σε δεύτερης χρήσης, γαλλικά, δρύινα βαρέλια μεσαίου καψίματος. Διαθέτει λαμπερό, βαθύ, πορφυρό χρώμα με ιώδεις αποχρώσεις και σύνθετη μύτη με αρώματα κόκκινων φρούτων, γλυκών μπαχαρικών και νύξεις ξηρών καρπών. Στο στόμα, οι ευγενικές του τανίνες σε συνδυασμό με την ισορροπημένη του οξύτητα και την πλούσια επίγευση του συμπληρώνουν την κομψή του δομή. Έχει δυνατότητες παλαίωσης από τρία μέχρι πέντε χρόνια.

Συνδυάζεται ιδανικά με κόκκινα ζουμερά κρέατα, πικάντικες κόκκινες σάλτσες και φτερωτό κυνήγι.

Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 16°C – 18°C.

Το περιεχόμενο αλκοόλ είναι 13,5 %