Λικέρ που προέρχεται από την απόσταξη ούζου Πλωμαρίου, κάστανου και μελιού! Σίγουρα μοναδικό! Η Ποτοποιία Γιαννατσή θέλοντας να αξιοποιήσει τα αγαθά του τόπου της, τη Λέσβο, προχώρησε στην παραγωγή του λικέρ castanelli, από κάστανα που παράγονται στην περιοχή της Αγιάσου.