Πρόκειται για ένα ροζέ ξηρό κρασί από το μοναδικό blend, Αγιωργίτικου και Ασύρτικου. Σαν αποτέλεσμα έχει ένα ελκυστικό απαλό ροδακινί χρώμα, εκλεπτισμένα αρώματα κερασιού, βύσσινου, ροδιού με διακριτικές στρόγγυλες τανίνες από το αγιωργίτικο και ιδιαίτερου χαρακτήρα οξύτητα από το ασύρτικο. Συνοδεύει με εξαιρετικό τρόπο ροζ θαλασσινά όπως οι γαρίδες και οι καραβίδες, λευκά κρεάτα, ζυμαρικά και φρέσκες σαλάτες.