Το “Όμικρον” του Κτήματος Ζαχαριά είναι ένας λευκός ξηρός οίνος που συνδυάζει αρμονικά δύο φημισμένες ελληνικές ποικιλίες: τον Ροδίτη (70%) και το Μοσχοφίλερο (30%). Διαθέτει λευκοκίτρινο χρώμα και έντονα φρουτώδες άρωμα με ευχάριστες νότες εσπεριδοειδών. Στη γεύση, χαρακτηρίζεται από δροσερή αίσθηση και ισορροπημένη οξύτητα.
Συνοδεύει ιδανικά πουλερικά, ψάρια και φρέσκα τυριά.