Το “Μαντινεία” του Κτήματος Τσέλεπου είναι ένας λευκός ξηρός οίνος που παράγεται από 100% Μοσχοφίλερο. Διαθέτει λαμπερό αχυροκίτρινο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Στη μύτη, αναδύει έντονα αρώματα τριαντάφυλλου και περγαμόντου, χαρακτηριστικά της ποικιλίας. Στο στόμα, παρουσιάζει δροσιστική οξύτητα που προσδίδει φρεσκάδα, συνοδευόμενη από νότες εσπεριδοειδών και λεμονανθών. Η επίγευση είναι μακρά και αρωματική.
Συνοδεύει ιδανικά λαδερά πιάτα πλούσια σε μυρωδικά, μύδια αχνιστά, πλατό θαλασσινών, ριζότο λαχανικών με φρέσκα μυρωδικά, ριζότο με θαλασσινά, ενώ πίνεται ευχάριστα και ως απεριτίφ.