Το “Τσίπουρο Τοκαλή” είναι ένα βιολογικό απόσταγμα που παράγεται από την οικογένεια Τοκαλή στη Θεσσαλία, χρησιμοποιώντας στέμφυλα από τους ιδιόκτητους βιολογικούς αμπελώνες τους. Η διαδικασία περιλαμβάνει αργή, διπλή απόσταξη σε παραδοσιακούς χάλκινους άμβυκες, χωρίς την προσθήκη γλυκάνισου, προσφέροντας ένα καθαρό και αυθεντικό τσίπουρο.

Αρωματικά, το τσίπουρο αυτό διαθέτει έντονο άρωμα σταφυλιού, προερχόμενο από την υψηλή ποιότητα των στεμφύλων, κυρίως ερυθρών ποικιλιών, που χρησιμοποιούνται ως πρώτη ύλη. Η μηδενική περιεκτικότητα σε μεθανόλη επιτρέπει την κατανάλωσή του χωρίς παρενέργειες στην υγεία του καταναλωτή.

Συνδυάζεται ιδανικά με παραδοσιακούς μεζέδες της ελληνικής κουζίνας, όπως ελιές, τυριά, αλλαντικά και θαλασσινά.

Το περιεχόμενο αλκοόλ είναι 40%.