Το “Αγιονέρι” είναι ένα τσίπουρο μικρής παραγωγής που αποστάζεται στην αμπελουργική ζώνη των Μετεώρων. Η παλαίωσή του σε δρύινα βαρέλια του προσδίδει πολυπλοκότητα, με αρώματα κανέλας και γαρύφαλλου να αναδεικνύονται.
Συνδυάζεται αρμονικά με ελληνικούς μεζέδες, προσφέροντας μια ολοκληρωμένη γευστική εμπειρία.