Ξηρό, υπέροχο αφρώδες κρασί, ό,τι πρέπει για δροσιστικό και εύγευστο απεριτίφ. Απαλό αχυρόχρωμο, με λεπτό παιχνίδι φυσαλίδων και φρέσκια αρωματική σύνθεση με νότες λουλουδιών (αγιόκλημα) και λευκόσαρκων φρούτων. Ξηρό στο στόμα, με μια ωραία δροσιστική φρεσκάδα και μια υποψία γλυκύτητας στο τελείωμα, γοητεύει με αρώματα που θυμίζουν πράσινο μήλο και εσπεριδοειδή.