Το Brachetto d’Acqui είναι ένα πολύ αρωματικό ημίγλυκο κρασί με ρουμπινί χρώμα, λεπτές και “επίμονες” φυσαλίδες, χαρακτηριστικά αρώματα ώριμων φρού-των, κυρίως άγριας φράουλας και σμέουρου καθώς και με κάποιες ανθικές νότες (ροδοπέταλα). Ιδανικός σύντροφος για φρουτοσαλάτες, ειδικά αν περιέχουν φρούτα του δάσους, κόκκινο κρέας με γλύκες ή γλυκόξινες σάλτσες, αλλά και ένα από τα λίγα κρασιά που ταιριάζει εξαιρετικά με σοκολάτα (αποτελεί έναν κλασικό συνδυασμό με την gianduia).Επίσης η χαμηλή περιεκτικότητα του σε αλκοόλη το καθιστά ένα απόλυτα δροσιστικό απεριτίφ για κάθε στιγμή της ημέρας. Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 10°-12°C