Η παλαίωση δεκατριών ετών του Chivas δίνει το μοναδικό συνδυασμό από κόκκινα μήλα, μαρμελάδα πορτοκαλιού , αχλάδια , μέλι και κανέλα στο στόμα. Δημιουργείται από το συνδυασμό σπάνιων malt whiskies και whiskies παλαιωμένων σε βαρέλια που περιείχαν Oloroso sherry από την Ισπανία.