Eίναι διπλής απόσταξης για απαλή και καθαρή γεύση και καθαρό προφίλ. Φτιαγμένο από 100% Blue Agave από τα υψίπεδα του Jalisco του Μεξικού, αυτό το καθαρό απόσταγμα μπορεί να περιγραφεί ως φωτεινό, φρέσκο και λουλουδάτο. Η επιλεκτική συγκομιδή της ώριμης αγαύης και το επιπλέον βήμα της πίεσης της αγαύης πριν από το μαγείρεμα, έχει ως αποτέλεσμα μια έντονη ποώδη γεύση. Μια γουλιά αποκαλύπτει μια νότα γλυκύτητας που εξελίσσεται σε μια θερμαντική ορυκτότητα.