Η Franziskaner Hefe-Weissbier είναι μια αυθεντική βαυαρική weissbier, με ιστορία που ξεκινά από το 1363 στο Μόναχο. Ξεχωρίζει για το θολό, χρυσαφένιο της χρώμα και τον πλούσιο, κρεμώδη αφρό της. Τα αρώματα της περιλαμβάνουν νότες ώριμης μπανάνας, εσπεριδοειδών και γαρύφαλλου, ενώ η γεύση της είναι απαλή, με ισορροπημένη γλυκύτητα και ελαφριά πικράδα. Η φυσική της θολότητα οφείλεται στην παρουσία μαγιάς, προσδίδοντας μια γεμάτη και αναζωογονητική εμπειρία.
Συνοδεύει ιδανικά πιάτα όπως λευκά κρέατα, ψάρια, θαλασσινά και ελαφριές σαλάτες, ενώ απολαμβάνεται εξίσου ευχάριστα μόνη της.