Ένα εκλεκτό λευκό κρασί από 100% Ρομπόλα Κεφαλληνίας, που εκφράζει με μοναδικό τρόπο την αριστοκρατική και κοσμοπολίτικη προσωπικότητα της ποικιλίας. Προερχόμενο από ορεινούς αμπελώνες στα 650 μέτρα, αναδεικνύει τη χαρακτηριστική ορυκτότητα και την έντονη δροσιστική οξύτητά του.
Διαθέτει λαμπερό λεμονοπράσινο χρώμα και εκλεπτυσμένα αρώματα εσπεριδοειδών, όπως lime, λεμόνι και κίτρο, σε συνδυασμό με τροπικές νότες ανανά και άγουρου ροδάκινου. Στο στόμα είναι μετρίου όγκου, με τραγανή οξύτητα και έντονο mineral χαρακτήρα, καταλήγοντας σε μια μακρά, λεμονάτη επίγευση.
Συνοδεύει ιδανικά φρέσκα θαλασσινά, ψάρια στη σχάρα και ελαφριά μεσογειακά πιάτα.