Το GlenAllachie 10 Year Old Cask Strength είναι ένα single malt ουίσκι από την περιοχή Speyside της Σκωτίας, το οποίο ωριμάζει για 10 χρόνια σε συνδυασμό βαρελιών: Pedro Ximénez και Oloroso sherry puncheons, καθώς και σε βαρέλια από παρθένο δρυ και πρώην κρασιού Rioja. Το αποτέλεσμα είναι ένα πλούσιο και ισορροπημένο απόσταγμα με έντονα αρωματικά και γευστικά χαρακτηριστικά.

Στη μύτη, αναδύονται αρώματα από μόκα, μοσχοκάρυδο και καρύδια, συνοδευόμενα από νότες μελιού ερείκης, γλυκών σταφίδων και αποξηραμένων κόκκινων μούρων. Στο στόμα, κυριαρχούν γεύσεις από κανέλα, μελάσα και κηρήθρα μελιού, ακολουθούμενες από τζίντζερ και μαύρη σοκολάτα, με υποψίες μοσχοκάρυδου και μάραθου που παραμένουν στην επίγευση.

Το περιεχόμενο αλκοόλ είναι 57,2%.