Φτιαγμένο με τύρφη από το St. Fergus της ηπειρωτικής χώρας, η συνεισφορά της γεύσης είναι πιο γλυκιά από αυτή που αναμένεται από την παράκτια τύρφη.
Το Original 5-year-old παλαιώθηκε σε εξειδικευμένα βαρέλια Bourbon πρώτης πλήρωσης, αμερικανικά βαρέλια παρθένας δρυός και βαρέλια Rye, προσδίδοντας “κύματα από τζίντζερ, γλυκό μπαχαρικό και καπνιστή ζάχαρη από δρυ”.
Αρώματα μπαχαρικών ψησίματος, καμένου μελιού και εσπρέσο, με φουντούκια, καπνιστά αμύγδαλα και καραμέλα.
Γεύση γλυκιάς τύρφης, πλούσιας σοκολάτας και μελιού ερείκης, με κανέλα, τζίντζερ και δρύινη καπνιστή ζάχαρη.