Λικέρ από φράουλες, πλούσιες σε γεύση και χρώμα, και προσθήκη χυμού κόκκινων φρούτων. Το 1755 στο Bordeaux της Γαλλίας, η Marie Brizard βοήθησε τον Thomas, έναν ναύτη από τις Δυτικές Ινδίες, να σωθεί από υψηλό πυρετό. Αυτός, ως αντάλλαγμα, της χάρισε τη μυστική συνταγή ενός λικέρ με άρωμα γλυκάνισου, που η παρασκευή του απαιτούσε 11 φυτά, μπαχαρικά και φρούτα, και διέθετε εξαιρετικά δροσιστική και αρωματική αίσθηση. Έτσι γεννήθηκε το Marie Brizard.