To ρούμι αυτό αντιπροσωπεύει την ποικιλία των εξωτικών γεύσεων και τον πολιτισμό του ομώνυμου νησιού του Μαυρίκιου. Το άρωμα του συνοδεύεται από κεράσια μαρασκίνο και αμύγδαλα. Η γεύση του φέρνει στην μνήμη σοκολάτα, ξηρούς καρπούς και γλυκιά βανίλια που γοητεύει οποιονδήποτε ουρανίσκο. Η μακροχρόνια, ελαφρώς πικάντικη γλυκύτητα στο φινίρισμα έρχεται μέσω της αποθήκευσης του για αρκετά χρόνια στο βαρέλι ex-sherry.