Κασετίνα Πολυτελείας Monologos αποτελούμενη από 3 φιάλες Monologos Malbec, Κτήμα Δύο Ύψη.

Μια νέα είσοδος από το κτήμα Δύο Ύψη με μια ποικιλία που δύσκολα μπορεί να καλλιεργηθεί στην Ελλάδα, το Malbec. O Monologos ωστόσο είναι ένα εξαιρετικό ερυθρό κρασί παλαίωσης με έντονα τα αρώματα μαύρων φρούτων, σοκολάτας και κέδρου. Η ίδια πληθωρικότητα συναντιέται και στην μύτη αλλά και στόμα καθώς τα έντονα αρωματικά χαρακτηριστικά συναντούν τις ώριμες τανίνες και την επιθυμητή οξύτητα. Πρόκειται για ένα πολύπλοκο κρασί αποτέλεσμα της προσεκτικής οινοποίησης αλλά και της δωδεκάμηνης παραμονής σε δρύινο βαρέλι. Κρατήστε το άφοβα για μια δεκαετία.

Το Κτήμα πρωτοεμφανίστηκε το 1990, με το κρασί Trilogia από το Χρήστο Κόκκαλη, που έγινε γνωστό για την εξαιρετική του προσωπικότητα. Το 2014 το οινοποιείο περνάει στα χέρια των Γεροβασιλείου και Τσακτσαρλή, και μετονομάζεται σε Κτήμα Δύο Ύψη, αποτελείται από ιδιόκτητο αμπελώνα βιολογικής καλλιέργειας 145 στρεμμάτων και το όνομά του είναι εμπνευσμένο από την μοναδική μορφολογία του, καθώς βρίσκεται ανάμεσα σε δύο πλαγιές στο νομό Ηλείας. Το μεσογειακό κλίμα της περιοχής, με τους ήπιους χειμώνες και τα θερμά καλοκαίρια να μετριάζονται από τη θαλάσσια αύρα, συμβάλλουν στην καλλιέργεια τόσο ελληνικών όσο και διεθνών ποικιλιών.

Γευστικό Ταίριασμα: Ιταλική κουζίνα με κιμά (κανελλόνια, λαζάνια, μπολονέζ), Κόκκινα κρέατα μαγειρευτά με φρούτα / ψητά με σος φρούτων, Κόκκινα κρέατα ψητά/φούρνου (αρνί, βοδινό), Μεγάλα πουλερικά ψητά (πάπια, γαλοπούλα, φραγκόκοτα), Παλαιωμένα και πικάντικα τυριά

Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 16°C – 18°C.

Το περιεχόμενο αλκοόλ είναι 14 %