Παλαιώνει αποκλειστικά σε Oloroso sherry oak casks αμερικανικής και ευρωπαϊκής δρυός. Ο συνδυασμός first fill και refill βαρελιών χαρίζει γλυκύτητα στην αρχή και κομψή ξηρότητα στο τελείωμα, με αδιάκοπες στρώσεις πλούσιου sherry χαρακτήρα.
Στη μύτη πλούσιο fruit cake, αποξηραμένα φρούτα και μπαχαρικά ψησίματος.
Στο στόμα σκούρα φρούτα, σοκολάτα και νότες ξύλου, ισορροπημένα με γλυκές πινελιές ζάχαρης και εσπεριδοειδών.
Η επίγευση του μακρά, με μαρμελάδα κεράσι, μήλο και πικάντικη δρυ.
Η ξύλινη κασετίνα με τα περίτεχνα κοψίματα και το πράσινο κουτί με τις χρυσές λεπτομέρειες αναδεικνύουν το μπουκάλι σαν πραγματικό έργο τέχνης, κάνοντας την εμπειρία μοναδική πριν ακόμη ανοίξει το ποτήρι.