Όταν το αμπέλι γίνεται προορισμός

Υπάρχουν εποχές που η φύση μοιάζει να μας προσκαλεί να βγούμε λίγο περισσότερο από την καθημερινότητά μας. Ο Σεπτέμβριος είναι μία από αυτές.

Είναι η εποχή του τρύγου. Οι αμπελώνες γεμίζουν χρώμα και κίνηση, τα σταφύλια φτάνουν στο αποκορύφωμα της ωρίμανσής τους και στα οινοποιεία ξεκινά μια από τις πιο σημαντικές περιόδους του χρόνου.

Και αν φέτος, αντί για μια ακόμη συνηθισμένη εκδρομή, επιλέγατε να γνωρίσετε από κοντά τον κόσμο του κρασιού;

Μια επίσκεψη σε ένα οινοποιείο μπορεί να γίνει μια ολοκληρωμένη εμπειρία: βόλτα στους αμπελώνες, γνωριμία με την ιστορία του τόπου, ξενάγηση στους χώρους παραγωγής και, φυσικά, γευσιγνωσία.

Παρακάτω συγκεντρώσαμε τέσσερις διαφορετικές επιλογές για όσους θέλουν να συνδυάσουν μια φθινοπωρινή εξόρμηση με το ελληνικό κρασί.

 

🍷 Winery Monsieur Nicolas – Μεσενικόλας Καρδίτσας

Στους πρόποδες των Αγράφων, στον Μεσενικόλα Καρδίτσας, βρίσκεται το Winery Monsieur Nicolas του Γιώργου Καραμήτρου, ένα οινοποιείο με ιστορία τεσσάρων γενεών.

Η φιλοσοφία του συνδέεται στενά με τον τόπο και τις τοπικές ποικιλίες, με ιδιαίτερη έμφαση στο «Μαύρο Μεσενικόλα», ενώ το οινοποιείο βρίσκεται μέσα στη ζώνη ΠΟΠ Μεσενικόλα. Διαθέτει ιδιόκτητους αμπελώνες και συνεργάζεται με αμπελουργούς της περιοχής.

Η επίσκεψη δεν περιορίζεται σε μια απλή δοκιμή κρασιών. Υπάρχει δυνατότητα ξενάγησης και γευσιγνωσίας, ενώ για όσους θέλουν μια πιο ολοκληρωμένη εμπειρία υπάρχει και premium πρόγραμμα που συνδυάζει ξενάγηση στα οινοποιεία, τυριά και αλλαντικά και food pairing σε τοπικό εστιατόριο.

📍 Μεσενικόλας, Καρδίτσα

👉 Μια επιλογή για όσους θέλουν να συνδυάσουν το κρασί με το φυσικό τοπίο της Λίμνης Πλαστήρα και των Αγράφων.

 

 

🍇 Κτήμα Μέγα Σπήλαιο – Καλάβρυτα

Σε ένα εντυπωσιακό ορεινό τοπίο, στις πλαγιές του Χελμού, το Κτήμα Μέγα Σπήλαιο συνδυάζει το κρασί με την ιστορία και τη φύση της Αχαΐας.

Η επίσκεψη στο κτήμα περιλαμβάνει περιήγηση στον ιστορικό αμπελώνα, γνωριμία με το αναπαλαιωμένο οινοποιείο και το κελάρι παλαίωσης και, φυσικά, γευσιγνωσία με θέα στους αμπελώνες και το τοπίο των Καλαβρύτων.

Υπάρχουν διαφορετικά προγράμματα γευσιγνωσίας, από το «Roots», που αποτελεί μια εισαγωγή στον κόσμο του κτήματος, μέχρι πιο εκτεταμένες εμπειρίες με περισσότερες και πιο ιδιαίτερες ετικέτες.

📍 Πούντας – Καλαβρύτων

👉 Ιδανική αφορμή για να συνδυάσετε μια οινική εμπειρία με μια φθινοπωρινή βόλτα στα Καλάβρυτα.

 

 

🍷 Oenotria Land – Estates Costa Lazaridi

Και δεν χρειάζεται να απομακρυνθείτε πολύ από την Αθήνα για να ζήσετε μια διαφορετική οινική εμπειρία.

Στο Καπανδρίτι, στις όχθες της λίμνης Μαραθώνα, βρίσκεται το Oenotria Land των Estates Costa Lazaridi. Οι αμπελώνες της έκτασης είναι βιολογικοί και καταλαμβάνουν περίπου 200 στρέμματα, ενώ το οινοποιείο αποτελεί έναν διαφορετικό προορισμό για όσους θέλουν να γνωρίσουν την ιστορία του ελληνικού κρασιού.

Εδώ η εμπειρία περιλαμβάνει και το Μουσείο Οίνου Costa Lazaridi, έναν χώρο αφιερωμένο στην ιστορία της αμπελουργίας και της οινοποίησης, από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα.

Η ξενάγηση διαρκεί περίπου 45–60 λεπτά και πραγματοποιείται σε εκθεσιακό χώρο 1.500 τ.μ., ενώ υπάρχει δυνατότητα για ξεναγήσεις και γευσιγνωσίες κατόπιν ραντεβού.

📍 Καπανδρίτι Αττικής

👉 Μια πολύ καλή επιλογή για μια ημερήσια απόδραση κοντά στην Αθήνα, ειδικά αν θέλετε να συνδυάσετε κρασί, ιστορία και πολιτισμό.

 

🍇 Οινοποιείο Ζαχαριά – Νεμέα

Αν υπάρχει ένας τόπος στην Ελλάδα που είναι άρρηκτα συνδεδεμένος με το Αγιωργίτικο, αυτός είναι η Νεμέα.

Στην καρδιά του νεμεάτικου αμπελώνα, το Οινοποιείο Ζαχαριά αποτελεί μία από τις ιστορικές οινοποιίες της περιοχής. Η οινική του ιστορία συνδέεται με την οικογένεια Ζαχαριά και ξεκινά από το 1974, ενώ το οινοποιείο βρίσκεται περίπου 2 χιλιόμετρα έξω από τη Νεμέα, στον δρόμο προς το Πετρί.

Εκτός από το Αγιωργίτικο, στους αμπελώνες και στις ετικέτες του οινοποιείου συναντάμε και άλλες ελληνικές και διεθνείς ποικιλίες, ενώ ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει η ενασχόλησή του με σπάνιες γηγενείς ποικιλίες της Πελοποννήσου, όπως η Σκλάβα, η Κυδωνίτσα και η Μαυροδάφνη.

Η Νεμέα, άλλωστε, προσφέρεται ιδανικά για μια ολοκληρωμένη οινική εξόρμηση, καθώς ο αμπελώνας της απλώνεται σε διαφορετικά υψόμετρα και το Αγιωργίτικο αποτελεί την εμβληματική ποικιλία της ζώνης ΠΟΠ Νεμέα.

📍 Νεμέα, Κορινθία

👉 Μια εκδρομή που μπορεί να συνδυάσει οινοτουρισμό, γαστρονομία και μια βόλτα σε έναν από τους πιο ιστορικούς αμπελότοπους της Ελλάδας.

 

 

🍷 Ο τρύγος είναι μια αφορμή για να ταξιδέψουμε αλλιώς

Ο τρύγος δεν είναι απλώς η στιγμή που τα σταφύλια μεταφέρονται από το αμπέλι στο οινοποιείο.

Είναι το ξεκίνημα μιας διαδρομής.

Από το αμπέλι στο σταφύλι, από το σταφύλι στο οινοποιείο και από εκεί στο ποτήρι μας.

Αυτή την εποχή, λοιπόν, αξίζει να αφήσουμε για λίγο τις συνηθισμένες διαδρομές και να γνωρίσουμε από κοντά τους ανθρώπους, τους τόπους και τις ιστορίες πίσω από ένα ελληνικό κρασί.

Και ίσως η επόμενη εκδρομή σας να μην έχει ως προορισμό μόνο μια πόλη ή ένα αξιοθέατο.

Ίσως να έχει ως προορισμό… ένα αμπέλι. 🍇

 

Μια μικρή συμβουλή πριν ξεκινήσετε

Οι επισκέψεις και οι γευσιγνωσίες στα οινοποιεία πραγματοποιούνται συνήθως με προγραμματισμό ή κράτηση. Πριν οργανώσετε την εκδρομή σας, επικοινωνήστε με το οινοποιείο για να επιβεβαιώσετε διαθεσιμότητα, ώρες επίσκεψης και το πρόγραμμα γευσιγνωσίας που σας ενδιαφέρει.

Και φυσικά, αν πρόκειται να δοκιμάσετε κρασιά, φροντίστε η επιστροφή σας να γίνει με ασφάλεια. 🚗🍷

Η εποχή του τρύγου μόλις ξεκινά. Ποιο οινοποιείο θα γίνει η επόμενη στάση σας;