Ένα εξαιρετικό λευκό ξηρό κρασί από 100% Sauvignon Blanc, που εκφράζει ιδανικά τη δυναμική της ποικιλίας στο μοναδικό terroir της Κεντρικής Εύβοιας. Οι αμπελώνες στην ημιορεινή περιοχή Αφράτι, επηρεασμένοι από τα ψυχρά ρεύματα του όρους Δίρφη, χαρίζουν στο κρασί εξαιρετική αρωματική ένταση και δροσιστική οξύτητα.

Διαθέτει λαμπερό λεμονοπράσινο χρώμα και έντονα αρώματα εσπεριδοειδών, όπως γκρέιπφρουτ και lime, σε συνδυασμό με εξωτικές νότες μάνγκο, passion fruit, αχλαδιού και βοτάνων. Στο στόμα είναι φρουτώδες, με ζωηρή οξύτητα και μακρά, πολύπλοκη επίγευση. Η ζύμωση σε δρύινο βαρέλι προσθέτει βάθος και δομή, χωρίς να επισκιάζει τον φρέσκο και ζωηρό χαρακτήρα του κρασιού.

Συνοδεύει ιδανικά μικρά ψάρια, σαλάτες και λευκά κρέατα.

Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 7-11°C

Το περιεχόμενο αλκοόλ είναι 13%.