Ένα εξωτικό και αρωματικό Viognier από το Κτήμα Γεροβασιλείου, που ξεχωρίζει για τον εκφραστικό χαρακτήρα και την πολυπλοκότητά του. Η ποικιλία, γνωστή για τα περίφημα Condrieu του Ροδανού, καλλιεργείται στο κτήμα από το 1993 και μεταμορφώνεται σε ένα κρασί που ανταγωνίζεται τα κορυφαία του είδους του. Μετά την εκχύλιση, ζυμώνεται σε καινούρια γαλλικά δρύινα βαρέλια και παραμένει με τις οινολάσπες του, αποκτώντας πλούτο και δομή.

Το χρώμα του είναι έντονο χρυσοκίτρινο, ενώ στη μύτη ξεχωρίζουν αρώματα βερίκοκου, ροδάκινου και κυδωνιού, συνδυασμένα με διακριτικές νότες καπνού και ανθικών στοιχείων, όπως γιασεμί και νυχτολούλουδο. Στο στόμα είναι παχύ και ελαιώδες, αλλά ταυτόχρονα κομψό, με μακρά, αρωματική επίγευση.

Συνοδεύει ιδανικά ψάρια με λιπαρή σάρκα, γαρίδες με λευκή σάλτσα, σπαράγγια, αστακό, καβούρι και πιάτα ασιατικής κουζίνας.

Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 10°C – 12°C.

Το περιεχόμενο αλκοόλ είναι 13,5%.